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विटामिन

Vitamin With MCQ Question

Vitamin With MCQ Question

VITAMIN THEORY + QUIZ

विटामिन थ्योरी + QUIZ

विटामिन के प्रकार – A,B,C,D,E,K

विटामिन :- विटामिन एक प्रकार का कार्बनिक योगिक है ,जिस से कोई कैलोरी या ऊर्जा प्राप्त नहीं होती है परन्तु यह शरीर में विभिन्न प्रकार के रोगों से सुरक्षा करता है !

जल में घुलनशील विटामिन

Vitamin “B”

Vitamin “C”

वसा में घुलनशील विटामिन

Vitamin “K”

Vitamin “E”

Vitamin “D”

Vitamin “A”

विटामिन A

रसायनिक नाम = रेटिनॉल ( यह एक प्रकार से वसा में विलय विटामिन है !)

कार्य      = यह हड्डियों एवं मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करता है !
               यह शरीर में कैल्शियम की मात्रा को भी नियंत्रण रखता है !

बीमारी    =   इसकी कमी से रतोंधी रोग हो जाता है ! (Night Blindness)

घटक(Source)  =  दूध,पनीर,हरी सब्जियां 

विटामिन B

 रसायनिक नाम     =  थायमिन

कार्य   =   रक्त की मात्रा को नियंत्रण करता है !
          रक्त दाब को भी नियंत्रण रखता है!
          त्वचा की रक्षा करता है !
          बालों की वृद्धि करवाता है !
          मस्तिष्क को कार्य करवाता है !

बीमारियाँ   =  बेरी - बेरी रोग !
             त्वचा का सूखापन !
             बालों का गिरना !
             मस्तिष्क का ठीक से कार्य ना करना !

घटक (Source) = सोयाबीन,सूरज मुखी का तेल 

विटामिन C

रसायनिक नाम = एस्कार्बिक अम्ल (यह जल में विलय विटामिन का प्रकार है !

 कार्य     =     यह हमारी त्वचा के लिये बहुत जरूरी होता है !
               यह शरीर की टूटी हुई कोशिकाओं को ठीक करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभता है !

बीमारी    =    विटामिन C की कमी से स्कर्वी रोग हो जाता है 

घटक = यह सभी प्रकार के खट्टे फलों में पाया जाता है ,जैसे = नींबू,संतरे,आम

विटामिन D

 रसायनिक नाम     =    कल्सीफिरोल ( यह वसा में विलय विटामिन है !)

  कार्य     =    यह हड्डियों के लिए बहुत आवश्यक होता है !
                यह प्रतिरोध तंत्र के लिए आवश्यक होता है !
 
बीमारी      =    इसकी कमी से रिकेट्स रोग हो जाता है !
 
घटक(Source)  =   इसको सूर्य की रोशनी के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है !

विटामिन E

रसायनिक नाम = टोकोफेरोल ( यह वसा में घुलनशील विटामिन है !

कार्य = यह हमारे प्रतिरोधक को मजबूत बनता है !

बीमारी = जनन तंत्र का कमजोर हो जाना !

घटक (Source) = अंडे ,दूध ,अनाज !

विटामिन K

रसायनिक नाम = फाईलोकुईनॉन (यह वसा में विलय विटामिन है )

कार्य = यह हड्डियों और ऊतक के लिए प्रोटीन बनाने में मदद करता है !

बीमारी = इसकी कमी से रक्त का थक्का जमने की प्रकिया बिगड़ जाती है !

घटक(Source) = टमाटर , सब्जियां आदि में पाया जाता है !

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