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VITAMIN THEORY + QUIZ

विटामिन थ्योरी + QUIZ

विटामिन के प्रकार – A,B,C,D,E,K

विटामिन :- विटामिन एक प्रकार का कार्बनिक योगिक है ,जिस से कोई कैलोरी या ऊर्जा प्राप्त नहीं होती है परन्तु यह शरीर में विभिन्न प्रकार के रोगों से सुरक्षा करता है !

जल में घुलनशील विटामिन

Vitamin “B”

Vitamin “C”

वसा में घुलनशील विटामिन

Vitamin “K”

Vitamin “E”

Vitamin “D”

Vitamin “A”

विटामिन A

रसायनिक नाम = रेटिनॉल ( यह एक प्रकार से वसा में विलय विटामिन है !)

कार्य      = यह हड्डियों एवं मांसपेशियों को मजबूत बनाने का काम करता है !
               यह शरीर में कैल्शियम की मात्रा को भी नियंत्रण रखता है !

बीमारी    =   इसकी कमी से रतोंधी रोग हो जाता है ! (Night Blindness)

घटक(Source)  =  दूध,पनीर,हरी सब्जियां

विटामिन B

 रसायनिक नाम     =  थायमिन

कार्य   =   रक्त की मात्रा को नियंत्रण करता है !
          रक्त दाब को भी नियंत्रण रखता है!
          त्वचा की रक्षा करता है !
          बालों की वृद्धि करवाता है !
          मस्तिष्क को कार्य करवाता है !

बीमारियाँ   =  बेरी - बेरी रोग !
             त्वचा का सूखापन !
             बालों का गिरना !
             मस्तिष्क का ठीक से कार्य ना करना !

घटक (Source) = सोयाबीन,सूरज मुखी का तेल

विटामिन C

रसायनिक नाम = एस्कार्बिक अम्ल (यह जल में विलय विटामिन का प्रकार है !

 कार्य     =     यह हमारी त्वचा के लिये बहुत जरूरी होता है !
               यह शरीर की टूटी हुई कोशिकाओं को ठीक करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभता है !

बीमारी    =    विटामिन C की कमी से स्कर्वी रोग हो जाता है

घटक = यह सभी प्रकार के खट्टे फलों में पाया जाता है ,जैसे = नींबू,संतरे,आम

विटामिन D

 रसायनिक नाम     =    कल्सीफिरोल ( यह वसा में विलय विटामिन है !)

  कार्य     =    यह हड्डियों के लिए बहुत आवश्यक होता है !
                यह प्रतिरोध तंत्र के लिए आवश्यक होता है !
 
बीमारी      =    इसकी कमी से रिकेट्स रोग हो जाता है !
 
घटक(Source)  =   इसको सूर्य की रोशनी के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है !

विटामिन E

रसायनिक नाम = टोकोफेरोल ( यह वसा में घुलनशील विटामिन है !

कार्य = यह हमारे प्रतिरोधक को मजबूत बनता है !

बीमारी = जनन तंत्र का कमजोर हो जाना !

घटक (Source) = अंडे ,दूध ,अनाज !

विटामिन K

रसायनिक नाम = फाईलोकुईनॉन (यह वसा में विलय विटामिन है )

कार्य = यह हड्डियों और ऊतक के लिए प्रोटीन बनाने में मदद करता है !

बीमारी = इसकी कमी से रक्त का थक्का जमने की प्रकिया बिगड़ जाती है !

घटक(Source) = टमाटर , सब्जियां आदि में पाया जाता है !

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VITAMIN QUIZ

 

Results

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#1. “विटामिन शब्द” किस वैज्ञानिक ने दिया था ?

#2. विटामिन से कितनी ऊर्जा मिलती है ?

#3. विटामिन किस भाषा का शब्द है ?

#4. विटामिन को किन “दो प्रकार में वर्गीकृत” किया गया है ?

#5. कौन सा विटामिन जल में घुलनशील होता है ?

#6. कौन सा विटामिन “वसा में घुलनशील” होता है ?

#7. किस विटामिन को “सनशाइन” विटामिन कहते है

#8. मनुष्य की “आखों की रौशनी” के लिए कौन सा विटामिन लाभदायक होता है ?

#9. विटामिन – A का रासायनिक नाम क्या होता है ?

#10. किस विटामिन को “एंटी कैंसर विटामिन” भी कहते है ?

#11. किस विटामिन को “एंटी इन्फेक्शन विटामिन” भी कहते है ?

#12. विटामिन A किस चीज़ में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ?

#13. किस विटामिन को रोग प्रतिरोधक विटामिन भी कहते है ?

#14. किस विटामिन की कमी से “रतोंधी बीमारी” होती है ?

#15. किस विटामिन में “कोबाल्ट” पाया जाता है ?

#16. विटामिन – B1 का रासायनिक नाम क्या होता है ?

#17. विटामिन – B1 की कमी से कौन सा रोग होता है ?

#18. विटामिन – B2 का रासायनिक नाम क्या है ?

#19. किस विटामिन के कारण मनुष्य की त्वचा और होंठ फट जाते है ?

#20. एनीमिया रोग किस विटामिन की कमी के कारण होता है ?

#21. मछली के यकृत में कौन सा विटामिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ?

#22. किस विटामिन की कमी से बाल गिरते है ?

#23. विटामिन C का रासायनिक नाम क्या होता है ?

#24. किस विटामिन की कमी के कारण मसूड़ों में खून आता है ?

#25. आवलें में कौन सा विटामिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है ?

#26. मूत्र में कौन सा विटामिन सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है ?

#27. कौन सा विटामिन घाव को भरने में सहायक होता है?

#28. कौन सा विटामिन कैंसर के उपचार में प्रयोग होता है ?

#29. मानव शरीर में RBC बनाने में कौन सा विटामिन सहायक होता है ?

#30. विटामिन D का रासायनिक नाम क्या होता है ?

#31. कौन सा विटामिन शरीर में कैल्शियम का स्तर बनाने में मदद करता है ?

#32. “रिकेट्स” रोग किस विटामिन की कमी से होता है ?

#33. किस विटामिन को “हार्मोन” विटामिन भी कहते है ?

#34. कौन सा विटामिन हड्डियों को मजबूत करता है ?

#35. मानव शरीर में विटामिन कहाँ संचित होते है ?

#36. किस विटामिन की कमी के कारण बाल सफेद हो जाते है ?

#37. पोलिश किये हुए चावल खाने से कौन सा विटामिन होता है ?

#38. हमारे शरीर में कौन सा विटामिन सबसे तीव्रता से बनता है ?

#39. सूर्य के प्रकाश से कौन सा विटामिन मिलता है ?

#40. किस विटामिन को सौंदर्य विटामिन भी कहते है ?

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